Η Τσικνοπέμπτη έχει ταυτισθεί με την υπερκατανάλωση κρέατος όντας η τελευταία Πέμπτη πριν τη Νηστεία. Παραδοσιακά η Τσικνοπέμπτη διακρίνεται για την ποικιλία 'κρεατοεδεσμάτων' και για τη μη ποικιλία 'εδεσμάτων χωρίς κρέας'. Δηλαδή η Τσικνοπέμπτη έχει θεσμοθετηθεί ως «γιορτή του κρέατος» και όχι για να καταναλώνουμε πίτες, σουφλέ, μακαρονάδες.
Ασφαλώς οι χορτοφάγοι έχουν κάθε δικαίωμα να μην ακολουθούν την εν λόγω «κρεατογιορτή», οπότε οι παρακάτω συμβουλές σίγουρα θα τους φανούν άχρηστες. Οι «κρεατόφιλοι» μπορούν να ενημερωθούν από τη σκοπιά του διαιτολόγου ως εξής:
ΠΡΙΝ:
- Για τη σιλουέτα σας κάντε όπως το κάνετε και άλλες μέρες που σχεδιάζετε να βρίσκεστε έξω: «Αν το βράδυ γνωρίζετε ότι θα ψήσετε ή ότι θα βρεθείτε σε μεγάλο τραπέζι προτιμήστε την ίδια μέρα το μεσημέρι την κατανάλωση μιας απλής χωρίς λίπη μακαρονάδας ή ριζότο. Επίσης, μπορείτε να προτιμήσετε την κατανάλωση βραστών ή ωμών λαχανικών».